در کفسابی و سنگسابی ، پنجمین سنگی که برای ساب زنی به کار می رود لقمه سنگ ۳۲۰ است که در اصطلاح با سنگ امیرخانی شناخته می شود و کارکرد و اهمیت زیادی در بحث کف سابی و سنگ سابی دارد که در ادامه توضیح خواهیم داد.
لقمه سنگ ۳۲۰ در خود روغن مخصوص سفت شده دارد که در هنگام ساب زدن به مرور خارج شده و سنگ را جلا می دهد و کیفیت سنگ را دوچندان می کند و بار لقمه سنگ قبلی را برداشته و و عملیات کفسابی را به مراحل پایانی پیش میبرد.
کفساب باید دقت کند که این مرحله نیز به درستی انجام شود زیرا رفته رفته ساب های پی در پی باعث براقیت و یکنواختی سنگ شده و کار کفسابی و مزایای ان را نمایان می کند.
عملکرد لقمه سنگ ۳۲۰ در کفسابی
کفساب بعد از ساب چهارم لقمه سنگ دستگاه را عوض کرده و مرحله پنجم را اغاز می کند،مرحله ای که کیفیت سنگ به بالاترین حالت نزدیک میشود و حتی می توان گفت که سنگ صیقل داده شده به قدری براق می باشد که لذت دیداری ایجاد میکند.
در نظر متخصصان کفسابی مرحله پنجم اهمیت زیادی دارد و این لقمه سنگ با مهندسی خاص ساخته شده است و روغن خارج شده از ان باعث ایجاد یک لایه ماندگار بر روی سنگ میشود که حالت درخشش سنگ را بالا می برد.